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<title>雀巢-婴儿过敏风险测试</title>
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<div class="p05">
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<h2>适度水解蛋白，预防宝宝过敏</h2>
<p>一个人的食物，可能是另一个人的毒药。这是古代，人们对食物过敏的解释。</p><p>
鸡蛋、花生和鱼虾，对很多人来说，是美味而富有营养的食物，可有些人吃了，会引起皮疹、皮痒，甚至可能引发疾病，危及生命。</p><p>
蛋白质对婴儿来说，也是这样的。 
</p><p>
蛋白质是婴儿生长发育所不可缺少的营养素，它主要含在宝宝的食物中（母乳或婴儿奶粉），然而这些蛋白质，恰恰也肯能是引起宝宝早期过敏的最主要因素。</p><p>
宝宝出生后，其免疫系统发育不成熟，除母乳蛋白外，免疫系统会把大分子动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白 这些蛋白质通常分子量比较大，容易剌激宝宝的免疫系统作出过强的反应，如胃肠道反应（腹痛、腹泻等）和皮肤症状（婴儿湿疹），我们说宝宝对蛋白质过敏了。</p><p>
研究结果显示：宝宝出生第一年最常见的过敏原就是牛奶蛋白。它大量存在于宝宝每天都在吃的普通婴儿奶粉里。</p><p>
宝宝最初出现牛奶蛋白过敏，随着年龄的增加，可能会出现哮喘和鼻炎等其他过敏性疾病。所以早期宝宝的牛奶蛋白过敏，为将来的健康埋下了隐患。</p><p>
那如何预防早期的牛奶蛋白过敏呢？ </p><p>
研究显示：“纯母乳喂养至少6个月”是最好的早期过敏预防措施。纯母乳喂养的宝宝，出现过敏相对较少，因为宝宝的免疫系统不会把它当成异种蛋白，而喂普通婴儿奶粉的宝宝，出现过敏的较多。</p><p>
早期避免这样的大分子异体蛋白质，对预防过敏是非常有效的。因此在母乳不足时，选择经过临床研究证实、效果明确的适度水解配方即可有效解决这个问题。适度水解配方是将大分子牛奶蛋白变成了小分子蛋白，这样的蛋白宝宝不仅更易消化吸收，还可预防过敏的发生。</p><p>
但不是所有适度水解配方都一样。适度水解配方的过敏预防效果必须经过科学设计的临床研究证实。某些水解配方的过敏预防效果并不明显。</p><p>
因此，国际权威组织建议1：婴儿出生后的头六个月，在因各种原因不能进行母乳喂养或者母乳不足时，应尽早使用经过临床研究证实、效果明确的适度水解蛋白配方奶粉，是过敏预防的有效措施。另外，2美国FDA（食品与药品监督管理局）2011年5月核准100%适度水解乳清蛋白配方有助于降低婴儿特应性皮炎的发生。</p><p>
1. ESPACI/ESPGHAN.Hoat A, et al. Arch Dis Child 1999 ;81 :80-4 </p><p>
2.http://www.fda.gov/food/LabelingNutrition/LabelClaims/QualifiedHealthClaims/UCM256731.htm
</p>







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<div class="d05">
<p class="Tebe6cc">了解更多宝宝过敏问题，请登录预防过敏网</p>
<p class="Td5a84d"><a href="http://www.yufangguomin.com">www.yufangguomin.com</a></p>

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